ГАПОУ Городецкий Губернский колледж
 

Чемпионат WorldSkills Russia

Автор: Admin от 30-09-2016, 10:19

Нам есть к чему стремиться

На  региональном чемпионате профессий WorldSkills Russia-2016 в компетенции «Поварское дело» Городецкий Губернский колледж представляла учащаяся группы 416 Майорова Анастасия. После отборочного тура, состоявшегося 15 сентября, из семнадцати претендентов на участие в чемпионате осталось десять человек. 22 сентября нашей участнице пришлось готовить рыбу, запеченную со сливочным соусом, а крупная тарталетка из песочного теста со взбитыми сливками, декорированная шоколадом, пришлась по вкусу экспертам в качестве десерта и получила высокую оценку. Мясные зразы и десерт Павлова (пирожное из взбитых белков) - блюда второго дня чемпионата.

 Компетентное жюри, представленное шеф-поварами крупных нижегородских ресторанов и кафе, оценивало не только презентацию и вкусовые качества приготовленных яств, но и внешний вид участников, порядок на рабочем месте, правильную работу ножом и т.д.

В результате Анастасия заняла почетное шестое место. До третьей призовой позиции нашей студентке не хватило всего шести баллов. Будем надеяться, что в следующем году представители колледжа окажутся в тройке лидеров.

Марина Ларина

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
 
 
  • Просмотреть ролики по Финансовому просвещению
  •  
    Яндекс.Метрика